きゅっと酸っぱいレモンクリームが爽快に広がるケーキ。クリームの上にはレモン風味のほのかに甘いメレンゲ(泡立てた卵白)がたっぷり絞られており、レモンの酸味を優しく包み込んでいます。サクサクに焼き上げたパイの香ばしさも絶妙!
安心素材のケーキは、お子様やご家族など、健康を気にしてあげたい大切な方にも安心です。 甘いものが苦手でも、柑橘系なら大丈夫、という方にもお勧め。