誕生日ケーキ・バースデーケーキをデリケーキで注文しませんか。人気ケーキ店の手作り誕生日ケーキを宅配します

使用するのは山形産のりんご「ふじ」。通常であれば、完熟前にもぎとられることも多いりんごを、木の上でしっかり完熟させます。

そしてここからが15年かけて生み出したオリジナル製法。
完熟したりんごの水分だけを蒸発させて、旨みだけを凝縮！ これがアップルパイに最適で、砂糖を使わなくても甘みたっぷり、パイにした時も水が出ずにサクサクに焼きあがるんです。