【運送会社でのケーキ配達の様子】
1.ケーキの発送
デリケーキのサイトにてご注文いただいたケーキを、デリケーキからケーキ店さんへ依頼します。
そこで初めてケーキを作り始めますので、作り置きは一切ありません。全て発送日当日に、ケーキが完成します。
通常１７時前後にヤマト運輸さんがケーキを取りに来るので、１６時を目安にケーキを作り上げます。
2.集荷～配送センターへ
ヤマト運輸さんがケーキの集荷に来ました。
お客様にしっかり届けて下さいね！
取りに来てもらう車は、もちろんクール便対応の冷蔵庫搭載車です。
荷物はここから大型仕分けターミナルへと運ばれます。
3.仕分けターミナル内でしっかり冷蔵保管
ヤマト運輸さんの仕分けターミナルに入ってからは、「クール室」という、部屋自体が巨大な冷蔵庫になっている場所で一次保管されます。その際の移動作業も慎重に。他の荷物と重ならない様、生ケーキは下積厳禁！行き先別に仕分けられ、配達担当のセンターへと運ばれます。
1.～深夜～ 配送センターを出発！
さあ、お客様の元に送られる時がきました。ここでの仕分け作業は、「コールドボックス」という冷蔵機能のある専用ボックスを利用して行われます。ですので、常温の場所で、長時間ケーキが待機することはありません。
2.配送センター～お客様の元へ
ご指定の宅配先まで、ドライバーさんが細心の注意を払って届けてくれます。デリケーキで使用している生ケーキ専用箱は、八角形の特注箱。一目でケーキと分かりますから、１つ１つ丁寧に扱ってくれます。
3.ケーキ到着！
無事届きました！お客様も嬉しい一瞬。ケーキは着いたらすぐに、冷蔵庫の中で保管して下さいね。それでは、おいしいケーキで楽しい時間を！
