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ケーキ店一覧
ア行
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一口食べて安心できるような、堅実で温もりのあるお菓子。
ただ相性がいいだけではなく、お互いの味を引き出すような素材使いは、素材を知り尽くしたシェフだけができる技。
体に染み込むようなおいしさを味わいたいならこちらです！
家族や友達、大好きな人達と、肩の力を抜いて召し上がれ。
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ケーキが中心となる日本のケーキ店と違い、フランスのお菓子屋さんではパンや惣菜も扱うのが普通。
そんなスタイルを目指したお店には、オープンして間もなくだというのに、クロワッサンや伝統的な焼き菓子、ジャムやチョコレートにケーキと、目移りしてしまうほどのお菓子やパンがずらりと並んでいます。
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カ行
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イタリア料理の名店「キャンティ」での製菓を担当後、イタリア・フランスで腕を磨いてきた加賀シェフ。
見た目の華やかさよりも、食べたときにストレートにおいしいと思える奥深い味わいが、多くの芸能人をもファンにしています。
イタリアンドルチェをより魅力的に仕上げたケーキの数々、必食の逸品ばかりです！
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ママのつくるおやつのような温もりを。紫垣シェフの作るお菓子はそんな想いがぎゅっと詰まった、お子様も安心して食べられる優しい味わい。人用のケーキの配合を変え、塩分・糖分の量を抑えた犬用ケーキも大人気で、果物等の甘みを十分に引き出したその味は、ダイエット中や健康に気を配る方にもお勧めです！
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一口食べて安心できるような、堅実で温もりのあるお菓子。
ただ相性がいいだけではなく、お互いの味を引き出すような素材使いは、素材を知り尽くしたシェフだけができる技。
体に染み込むようなおいしさを味わいたいならこちらです！
家族や友達、大好きな人達と、肩の力を抜いて召し上がれ。
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４５年もの間、「フルーツの洋酒漬け」に情熱を注いできた増田オーナー。
ガトーマスダのフルーツケーキは、洋酒に漬け込むことで生まれる、洋酒漬けフルーツの本当の魅力、おいしさ、そういったうまみに溢れています。
お菓子作りへの情熱、素材を慈しむ愛情をたっぷり注がれた大人のためのケーキで、本物のおいしさをお楽しみ下さい。
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ハ行
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料理人としての経歴を持つ河田シェフは、お菓子作りに対する感性も独特。
通常よりやわらかく仕上げたマドレーヌは、何と全部で１０種類以上！
２枚重ねた貝殻型のマドレーヌを１個として完成としていたりと、オリジナリティに溢れています。
ギフトセットで使用している箱は、どれも小物入れになりそうなしっかりとした作りで、ギフトに最適！
気軽なプレゼントや大切な記念日の贈り物に、ぜひどうぞ！
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ケーキ作り４０年のベテラン・山本シェフが作るケーキは、ケーキ全体のバランスがお見事。
あっさりとしていながら、引き出された素材の持ち味を十分堪能することができるケーキ。
一見濃厚そうでいて決してくどくない、豊潤な味わいのケーキ。
飽くなき向上心と培ってきた腕前が作り出すおいしさを、しっかりと味わって下さい。
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自由な発想で、丁寧で繊細なケーキ作りをされる六名シェフ。
チーズケーキの本「ホームメイドのチーズケーキ」を出版する程の腕前で作られたこだわりのケーキ「フロマージュ」は、シェフのオリジナリティが光る一品です。
天然素材を使用し体にも優しいケーキは、大切なご家族・お友達と召し上がれ。
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チーズと餡子、ありそうでなかった懐かしい香りのチョコクリーム、どれもが趣向を凝らされたケーキは、意外性を持ちながらも、仕上がった味わいは全て丸く優しい味。
また、ケーキ、包装どれを取ってもとても丁寧で、お洒落なのに親しみやすいスイーツばかりです。
ご家族やお友達への贈り物にもぜひ、ご利用下さいね。
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お菓子作りは「喜んでもらえるところを想像しながら」という金澤シェフ。
「じゃあもっとこうしたらおいしいだろうな」という純粋な想いから生まれるケーキ、何よりのこだわりは素材です。
小麦粉、バター、生クリームなど複数の素材も、数々の種類を使い分け、東京・青山、白金の名店で磨き上げた腕を存分にふるいます！
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マ行
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日本初の焼き菓子専門店をオープンしたのが西野シェフ。
当時まだマイナーだった焼き菓子に情熱を注ぎ、フランスの伝統焼き菓子を世に知らしめました。
優れた焼きの技術は何も語らずともお客様に愛され、専門店ならではの品揃えと味を求めて、遠方からも多くの方がお店に訪れます。
どうぞ本物の味を召し上がれ！
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世田谷マダムを２０年間虜にし続けている、むらんが～樹の海岸シェフ。
当日売り切れる分しか作らない、新鮮な素材本来の甘みを生かしたケーキは、どこか懐かしく優しい味。
余計な甘さを全く感じさせない上品さと、ふわりとした生地は口当たりが良く、小さなお子様や、甘いものの苦手な男性への贈り物にも人気があります。
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ヤ行
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１００％オーガニックの天然甘味料や低脂肪の純生クリームを使用するなど、常にお客様の健康と安全を意識している藤田シェフ。その温かい人柄は当然味にも現れており、看板商品のロールケーキは、天使のようなふわふわ生地でありながら、しっかりとしたコクの見事な逸品。地元の人がこよなく愛するこの味を、どうぞご堪能下さい！
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ラ行
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「国分寺市名物」にまで認定された、ほんのり甘い「万葉ポテト」。
このスイートポテトのおいしさの秘訣は隠し味の白餡！
木村シェフの作るお菓子には、こうやって必ずおいしい秘密が隠されています驚くようなおいしさに生まれ変わった、見慣れているはずのケーキやお菓子。
新しい味に出会いたかったらシェフの味をお試しあれ！
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東京屈指の高級住宅街白金に住む、シロガネーゼたちを満足させる味を作り出しているのがこちらのお店。
「ラ・ファリーヌ」とは小麦粉のことで、店名に掲げるほどこだわって選ばれた粉から作られたケーキや焼き菓子は、どれも生地からおいしさがにじみ出ています。
食通達が贔屓にする質の高いお菓子を、大切なご家族やお友達と召し上がれ！
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