やっぱりコーヒーが好き

コーヒー好きのあの人に贈るプレゼント

ちょっとしたお礼やお祝いなど、形式ばらずに気持ちを伝えたいとき。おいしいコーヒー豆や、おしゃれなツールなど、コーヒーにまつわるプレゼントはいかがでしょうか？今回は、男性向け･女性向け、職場の同僚や上司など、それぞれに […]

夏が過ぎて涼しい季節になると、熱いコーヒーが恋しくなりますよね。いつも自宅やオフィスでコーヒーを淹れたり飲んだりするときには、お湯の温度まで意識していない人がほとんどだと思います。でも、実はコーヒーを淹れるときにも、 […]

皆さんは、コーヒーはブラック派？それとも何か入れますか？実は定番の砂糖・ミルク以外にも、いろいろなモノとコーヒーを合わせて楽しむことができます。今回は、その中でも人気の高い「豆乳」「蜂蜜」「炭酸」とコーヒーのマリアー […]

街を歩けば、コンビニで香り高いドリップコーヒーが100円ちょっとで手に入る毎日。しかし、あと30年後には、そんなことは夢のまた夢で、大航海時代のようにコーヒーは超高級品になっているかもしれない…と言ったらどうしますか？ […]

先日、僕は自宅のコーヒー豆を切らしてしまったので、とりあえずスーパーでいちばん安い豆を買ってみました。持ち帰って、ミルで挽いてドリップコーヒーを淹れてみたところ… なんとも香りが弱く、残念ながらあまり「おいしい」と感じ […]

コーヒー豆を選ぶとき、たくさんの種類があるので「どれを買おうかな？」と迷ってしまいますよね。コーヒー豆の選び方についてはいくつかポイントがあります。以前のこちらの記事も参考にして下さいね。コーヒー豆を選ぶ時の基準とな […]

おしゃれなカフェで、カフェラテなどのコーヒーを注文すると、ミルクの泡とコーヒーを利用して、ハートなどの絵を描いて提供してくれることがありますよね。これを「コーヒーアート」または「ラテアート」と呼びます。今回は、このコ […]

カフェやコンビニで提供されるドリップコーヒー。コーヒー豆からどうやって1杯のコーヒーが作られるのか？なんとなくイメージはできるけど、具体的に浮かばない…という人もいるのではないでしょうか。就職や転職、進学などで一人 […]

コーヒーとお酒、どちらも「大人の飲み物」というイメージがありますよね。今回は、ウイスキー・焼酎・ブランデーなどのお酒とコーヒーを組み合わせておいしく飲めるさまざまな方法を、伝統的なレシピから最新の流行まで紹介します！ […]

コーヒーチェリーとは？皆さんは「コーヒーチェリー」という名前を聞いたことはありますか？コーヒーチェリーとは、コーヒー豆（種子）を取り出す前の実の状態をいいます。コーヒーの木は年に１回白い花を咲かせた後、8ヶ月ほどか […]