美味しいコーヒーの淹れ方とドリップのコツ 【コーヒーを淹れる】 自宅やオフィスで、お気に入りのコーヒー豆を使ってコーヒーを淹れるなら、できるだけ美味しく淹れたいですよね! 今回は、どんな豆にも共通する「美味しいコーヒー」のためのコツと、器具や方式によってそれぞれおさえておくといいポイ […] 続きを読む
コーヒーはゼロカロリー?ミルクや砂糖をいれるとどうなるのか 【コーヒーの効能】 人によっては、1日何度も飲むコーヒー。 カロリーはあるのか、あるとしたらどのくらいなのか、ちょっと気になりますよね。 今回は、ブラック・カフェオレ・シロップ入りなど、タイプ別コーヒーのカロリーについて解説します。 ブラッ […] 続きを読む
「コーヒーかす」の再利用法・5つのアイデア 【コーヒーを楽しむ】 自宅やオフィスで、豆から淹れたコーヒーを飲むのは至福のひとときですよね。 でも、片付けるときに出るコーヒー豆のかすは、毎日のことだけに意外と量が多く、「そのまま捨てるのももったいないし…何かに使えないかな」と思っている人 […] 続きを読む
アウトドアでコーヒーを。おすすめのツールと楽しみ方 【コーヒーを淹れる】 もはやブームではなく定番となりつつあるアウトドアやキャンプ。 星空の下で焚き火を囲んで、さわやかな朝の空気の中で、お気に入りのコーヒーを楽しむことができたら最高ですよね! 今回は、ソロキャンプから仲間・ファミリーキャンプ […] 続きを読む
コーヒー好きのあの人に贈るプレゼント 【コーヒーを楽しむ】 ちょっとしたお礼やお祝いなど、形式ばらずに気持ちを伝えたいとき。 おいしいコーヒー豆や、おしゃれなツールなど、コーヒーにまつわるプレゼントはいかがでしょうか? 今回は、男性向け・女性向け、職場の同僚や上司など、それぞれに […] 続きを読む
コーヒーを淹れるとき&飲むときの適温は? 【コーヒーを淹れる】 夏が過ぎて涼しい季節になると、熱いコーヒーが恋しくなりますよね。 いつも自宅やオフィスでコーヒーを淹れたり飲んだりするときには、お湯の温度まで意識していない人がほとんどだと思います。 でも、実はコーヒーを淹れるときにも、 […] 続きを読む
豆乳・蜂蜜・炭酸…コーヒーとの意外なマッチング 【コーヒーを楽しむ】 皆さんは、コーヒーはブラック派?それとも何か入れますか? 実は定番の砂糖・ミルク以外にも、いろいろなモノとコーヒーを合わせて楽しむことができます。 今回は、その中でも人気の高い「豆乳」「蜂蜜」「炭酸」とコーヒーのマリアー […] 続きを読む
このままではコーヒー豆不足に?「コーヒー2050年問題」とは 【コーヒー豆を知る】 街を歩けば、コンビニで香り高いドリップコーヒーが100円ちょっとで手に入る毎日。 しかし、あと30年後には、そんなことは夢のまた夢で、大航海時代のようにコーヒーは超高級品になっているかもしれない…と言ったらどうしますか? […] 続きを読む
スーパーや量販店のコーヒー豆と、焙煎所の豆はどう違う? 【コーヒー豆を買う】 先日、僕は自宅のコーヒー豆を切らしてしまったので、とりあえずスーパーでいちばん安い豆を買ってみました。 持ち帰って、ミルで挽いてドリップコーヒーを淹れてみたところ… なんとも香りが弱く、残念ながらあまり「おいしい」と感じ […] 続きを読む
コーヒーの産地によって味と特徴はどう違う? 【コーヒー豆を知る】 コーヒー豆を選ぶとき、たくさんの種類があるので「どれを買おうかな?」と迷ってしまいますよね。 コーヒー豆の選び方についてはいくつかポイントがあります。以前のこちらの記事も参考にして下さいね。 コーヒー豆を選ぶ時の基準とな […] 続きを読む