やっぱりコーヒーが好き

本格的な自家焙煎コーヒー店を50年以上経営、喫茶店やカフェ御用達。焙煎歴60年以上のプロが教える。美味しいコーヒー豆の選び方・コーヒーの淹れ方・コーヒーの豆知識・おすすめなコーヒー豆 

「カフェ」の記事一覧

コーヒー屋さんのお仕事

「コーヒー好き」から始まり、豆、ブレンド、焙煎、等々について深い知識をお持ちの方が増えているのではないでしょうか。また「焙煎士」の資格も持たれている方もいるかもしれません。そんな「好き」を活かした仕事ができると楽しいですよね!今回はコーヒー屋の仕事について書いています。