「カフェ」の記事一覧

パンとコーヒー

今や空前の高級パンブーム。お店によってこだわりがあり、味や食感の違いで好みのパンを見つけるのは楽しいものです。さて今回はパンを食べる時にに欠かせないコーヒーをパンと一緒に売っている高級食パン専門店について紹介いたします。

「コーヒーの知識」と一言に言っても、豆の種類、選び方、コーヒーの淹れ方など深く学べることはたくさんあります。コーヒーに興味を持ち調べれば調べるほど楽しくなった！という方もいらっしゃるかもしれません。今回はそんなコーヒーについての学びに興味のある方に向けて「コーヒーの資格」をご紹介します。

岡山県にはたくさんのコーヒー専門店があります。どの店もこだわりがあり、自分のお気に入り珈琲店を探しにコーヒーの飲み比べをするのも楽しいものです。ここではおすすめの6店舗を紹介しています。

「コーヒー好き」から始まり、豆、ブレンド、焙煎、等々について深い知識をお持ちの方が増えているのではないでしょうか。また「焙煎士」の資格も持たれている方もいるかもしれません。そんな「好き」を活かした仕事ができると楽しいですよね！今回はコーヒー屋の仕事について書いています。

「カフェ」と一言に行っても種類がたくさんあります。ここではいろいろなコンセプトのカフェを紹介しています。ぜひ、お店選びの参考にしてカフェを楽しんで頂きたいです。