コーヒーは午後何時まで飲んで良いの?カフェインと睡眠の関係 【コーヒー豆を知る】 コーヒーと睡眠の関係について説明しています。午後何時までならコーヒーを飲んで良いのか、コーヒーとうまく付き合うための情報を紹介しています。 続きを読む
キャンプでコーヒーを淹れよう!淹れ方とおすすめの道具を紹介! 【コーヒーを楽しむ】【コーヒーを淹れる】 「キャンプでもコーヒーを淹れたい!」「キャンプコーヒーにおすすめの道具を知りたい」そういったコーヒー好きの方多いのではないでしょうか? 今回は、キャンプでのコーヒーの淹れ方とおすすめの道具を紹介します。この記事を参考にし […] 続きを読む
アメリカンコーヒーとは?他のコーヒーとの違い・作り方について説明! 【コーヒー豆を知る】 アメリカンコーヒーってどんなコーヒー?」「アメリカンコーヒーは他のコーヒーとどう違うの?」そういった疑問を持っている方も多いのではないでしょうか? 今回は、アメリカンコーヒーについて詳しく解説していきます。他のコーヒーと […] 続きを読む
コーヒー豆を食べるのは可能?コーヒー豆チョコレートの作り方も紹介 【コーヒー豆を知る】 コーヒー豆は、挽いて粉にし抽出した後には捨ててしまいますよね。 でも「コーヒー豆って食べられないのかな?」と疑問に思ったことはありませんか? 実はコーヒー豆は食べられるんです。 ただしいくつか注意点もあります。 今回は、 […] 続きを読む
コーヒーサーバーとは?種類や使い方を解説 【コーヒーを淹れる】 自宅やオフィスで、豆から淹れるコーヒーを楽しむようになると、いろいろなツール(道具)も気になってきますよね。 今回は、ドリップコーヒーを楽しむツールのひとつ「コーヒーサーバー」について、形や素材などの種類と使い方を解説し […] 続きを読む
コーヒーは何歳から飲める?デカフェならOK? 【コーヒーの効能】 コーヒー好きの皆さんは、何歳ごろからコーヒーを飲むようになったか覚えていますか? 学生時代、それとも社会人になってからでしょうか。 コーヒーにはカフェインが含まれるので、子供があまり小さいうちに飲ませるのは良くなさそうな […] 続きを読む
コーヒー豆がドリップ時に膨らまない理由と解決策 【コーヒー豆を知る】 自宅でのくつろぎの時間や仕事の合間に、ハンドドリップで淹れたコーヒーを楽しんでいるあなた。 喫茶店や映画のワンシーンなどで、お湯を注いだコーヒー豆が盛り上がって膨らむようすを見たことがあるのではないでしょうか。 しかし「 […] 続きを読む
コーヒーにはどんな栄養素が含まれる?成分を解説 【コーヒーの効能】 コーヒーは一般的には嗜好品と捉えられているため、あまり「栄養」を意識したことはないのではないでしょうか。 今回は、コーヒーには栄養と呼べる成分が含まれているのか、それぞれの成分の身体への影響などを解説します。 食品成分表 […] 続きを読む
【コーヒー豆の挽き方】最適な粗さや銘柄との相性は? 【コーヒーを淹れる】 自宅やオフィスでおいしいコーヒーを淹れて飲むには、どんな点に気を配ればいいと思いますか? 豆の選び方、ロースト、ドリップ方法…どれも重要ですが、コーヒー豆の「挽き方」もおいしさに大きく関わってきます。 粉のコーヒー豆を購 […] 続きを読む
コーヒー豆の「エイジング」とは。焙煎後何日目がベスト? 【コーヒー豆を知る】 コーヒー豆の「エイジング」という言葉を聞いたことはありますか? 美容業界で年齢肌のお手入れを「エイジングケア」と言ったり、ステーキハウスで熟成させた牛肉を「エイジングビーフ」と呼ぶこともあるように、エイジングとは「時が経 […] 続きを読む