やっぱりコーヒーが好き

キャンプでコーヒーを淹れよう！淹れ方とおすすめの道具を紹介！

「キャンプでもコーヒーを淹れたい！」「キャンプコーヒーにおすすめの道具を知りたい」そういったコーヒー好きの方多いのではないでしょうか？今回は、キャンプでのコーヒーの淹れ方とおすすめの道具を紹介します。この記事を参考にし […]

アメリカンコーヒーってどんなコーヒー？」「アメリカンコーヒーは他のコーヒーとどう違うの？」そういった疑問を持っている方も多いのではないでしょうか？今回は、アメリカンコーヒーについて詳しく解説していきます。他のコーヒーと […]

コーヒー豆は、挽いて粉にし抽出した後には捨ててしまいますよね。でも「コーヒー豆って食べられないのかな？」と疑問に思ったことはありませんか？実はコーヒー豆は食べられるんです。ただしいくつか注意点もあります。今回は、 […]

自宅やオフィスで、豆から淹れるコーヒーを楽しむようになると、いろいろなツール（道具）も気になってきますよね。今回は、ドリップコーヒーを楽しむツールのひとつ「コーヒーサーバー」について、形や素材などの種類と使い方を解説し […]

コーヒー好きの皆さんは、何歳ごろからコーヒーを飲むようになったか覚えていますか？学生時代、それとも社会人になってからでしょうか。コーヒーにはカフェインが含まれるので、子供があまり小さいうちに飲ませるのは良くなさそうな […]

自宅でのくつろぎの時間や仕事の合間に、ハンドドリップで淹れたコーヒーを楽しんでいるあなた。喫茶店や映画のワンシーンなどで、お湯を注いだコーヒー豆が盛り上がって膨らむようすを見たことがあるのではないでしょうか。しかし「 […]

コーヒーは一般的には嗜好品と捉えられているため、あまり「栄養」を意識したことはないのではないでしょうか。今回は、コーヒーには栄養と呼べる成分が含まれているのか、それぞれの成分の身体への影響などを解説します。食品成分表 […]

自宅やオフィスでおいしいコーヒーを淹れて飲むには、どんな点に気を配ればいいと思いますか？豆の選び方、ロースト、ドリップ方法…どれも重要ですが、コーヒー豆の「挽き方」もおいしさに大きく関わってきます。粉のコーヒー豆を購 […]

コーヒー豆の「エイジング」という言葉を聞いたことはありますか？美容業界で年齢肌のお手入れを「エイジングケア」と言ったり、ステーキハウスで熟成させた牛肉を「エイジングビーフ」と呼ぶこともあるように、エイジングとは「時が経 […]

ドリップコーヒーは毎日のように飲むけれど、エスプレッソはイタリアンレストランでたまに出てくるときに飲む程度…という人も多いのではないでしょうか？今回は、エスプレッソについて、作り方や飲み方、どんな道具や豆を使うのか…な […]