「【コーヒーを淹れる】」の記事一覧

もはやブームではなく定番となりつつあるアウトドアやキャンプ。 星空の下で焚き火を囲んで、さわやかな朝の空気の中で、お気に入りのコーヒーを楽しむことができたら最高ですよね！ 今回は、ソロキャンプから仲間・ファミリーキャンプ […]

夏が過ぎて涼しい季節になると、熱いコーヒーが恋しくなりますよね。 いつも自宅やオフィスでコーヒーを淹れたり飲んだりするときには、お湯の温度まで意識していない人がほとんどだと思います。 でも、実はコーヒーを淹れるときにも、 […]

カフェやコンビニで提供されるドリップコーヒー。 コーヒー豆からどうやって1杯のコーヒーが作られるのか？ なんとなくイメージはできるけど、具体的に浮かばない…という人もいるのではないでしょうか。 就職や転職、進学などで一人 […]

コーヒーフィルターの役目とは ドリップコーヒーは、挽いたコーヒー豆にお湯を注ぎ、フィルターを通してコーヒー液を抽出する仕組み。 フィルターは、コーヒーのカスが混じらないように濾過する役割以外にも、雑味を吸収したり、後片付 […]

日差しが強くなってくると、冷たいグラスのアイスコーヒーが恋しくなりますね。 今回は、自宅やオフィスでアイスコーヒーを失敗なくおいしく淹れる方法を紹介します。 【アイスコーヒーの作り方①】熱いコーヒーを氷で急冷する 通常の […]

一昔前は、外出中に飲めるコーヒーといえば自動販売機の缶コーヒーが主流で、ドリップコーヒーを味わいたければ喫茶店でないと…というのが常識でした。 その後、スタバやタリーズなど、いわゆる「シアトル系」のカフェが台頭し、201 […]