やっぱりコーヒーが好き

本格的な自家焙煎コーヒー店を50年以上経営、喫茶店やカフェ御用達。焙煎歴60年以上のプロが教える。美味しいコーヒー豆の選び方・コーヒーの淹れ方・コーヒーの豆知識・おすすめなコーヒー豆 

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「【コーヒー豆を買う】」の記事一覧


コーヒーオンラインショップのおすすめ

  • 【コーヒー豆を買う】
コーヒーを購入できるオンラインショップはたくさんありますが、何を基準に選んだらいいのか、どこのお店なら信頼できるのか、迷いますよね。今回はオンラインでコーヒーを選ぶときに注意すること、おすすめのショップの紹介をしています。
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岡山のコーヒー専門店

  • 【コーヒー豆を買う】
”岡山”と聞くと、何を思い浮かべますか?ばら寿司やホルモン焼うどん、マスカットなど美味しい食べ物が多い場所です。観光地として「倉敷美観地区」もあり、おしゃれで本格的なカフェもたくさんあります。 今回は美味しいコーヒーのお土産を購入できるお店をご紹介します。
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プレゼント

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今日はクリスマスですね。 コーヒー好きな友人や知人に、おしゃれなプレゼントを探している人もいらっしゃるのではないでしょうか。 おすすめをピックアップしていますのでぜひこの記事を参考にしてみてください。
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コーヒーと豆

コーヒー屋直伝・自家焙煎の方法!自宅で使える道具も紹介

  • 【コーヒー豆を買う】
「コーヒー焙煎って家でできるの?」「自家焙煎を自宅でするにはどうしたら良いの?」 そんな疑問を抱えているコーヒー好きの方もいらっしゃるのではないでしょうか? この記事では、自宅で自家焙煎をする方法と道具を紹介します。ぜひ […]
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コーヒーの生豆を買って自分で焙煎するのはおすすめ?

  • 【コーヒー豆を買う】
自宅やオフィスでドリップコーヒーを楽しむためのコーヒー豆。 焙煎した豆を購入している人が大部分だと思いますが、「生豆」を買って自分で焙煎してみたら…と考えたことはありませんか? 生豆はどうやって購入するのか、焙煎は自宅で […]
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コーヒー豆の「中煎り」「深煎り」はどんな豆?

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コーヒー豆専門店や、コーヒーショップで豆を買うとき、豆の種類や産地のほかに、「焙煎度」で選ぶこともあります。 コーヒー豆の焙煎度合いは時間や火力などいくつかの要因で決まり、一般的には長く焙煎するほど色が濃く変わっていきま […]
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スーパーや量販店のコーヒー豆と、焙煎所の豆はどう違う?

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先日、僕は自宅のコーヒー豆を切らしてしまったので、とりあえずスーパーでいちばん安い豆を買ってみました。 持ち帰って、ミルで挽いてドリップコーヒーを淹れてみたところ… なんとも香りが弱く、残念ながらあまり「おいしい」と感じ […]
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通販でコーヒー豆を買うときの失敗しない選び方

  • 【コーヒー豆を買う】
コーヒー好きにとっては毎日の必需品であるコーヒー豆ですが、ゆっくりと買い物に行って選ぶ時間のない人も多いことでしょう。 その点、仕事や家事の合間にスマホから気軽に注文できるオンライン通販はとても便利。 ただ、どれが美味し […]
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時間帯やシーンに合わせたコーヒー豆の選び方

  • 【コーヒー豆を買う】
多くの銘柄やブレンドのあるコーヒー豆。 一日のうちコーヒーを飲む時間帯やシーンもさまざまですが、今回は香りや味わいによって、どんなときにどの豆がおすすめなのかを紹介します。 朝・昼・午後・夜…おすすめのコーヒー豆は? 時 […]
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プロフィール

はじめまして。
やっぱりコーヒーが好きの管理人をしている37歳のノブです。

もちろん、コーヒーが大好きな私です。毎日欠かさず飲んでます。

コーヒー焙煎歴50年以上のプロに1から教えてもらって美味し焙煎の仕方、豆の知識、コーヒーのいれかたなどなど多くのことを教えてもらったことを余すことなく書いていきます。

あなたのホット一息つける場所でおいしいコーヒーを楽しめるお手伝いができればうれしいです。

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