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「【コーヒーを楽しむ】」の記事一覧


コーヒーがもっと美味しくなるカップ&ソーサーの選び方

  • 【コーヒーを楽しむ】
自宅やオフィスでカジュアルにコーヒーを飲むときは、マグカップやタンブラーなどを愛用している人が多いのではないでしょうか。 しかし、来客時には少しあらたまって、カップとソーサーでコーヒーを出したいこともありますよね。 今回 […]
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自宅でカフェ風コーヒー!インスタ映えするには

  • 【コーヒーを楽しむ】
人気のおしゃれなカフェでは、店内の雰囲気やインテリア、コーヒーカップやラテアートなど、いわゆる「インスタ映え」要素がいっぱい。 いい感じのカフェのコーヒーをインスタをはじめとするSNSに投稿している人を見ると、思わずその […]
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「コーヒーかす」の再利用法・5つのアイデア

  • 【コーヒーを楽しむ】
自宅やオフィスで、豆から淹れたコーヒーを飲むのは至福のひとときですよね。 でも、片付けるときに出るコーヒー豆のかすは、毎日のことだけに意外と量が多く、「そのまま捨てるのももったいないし…何かに使えないかな」と思っている人 […]
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コーヒー好きのあの人に贈るプレゼント

  • 【コーヒーを楽しむ】
ちょっとしたお礼やお祝いなど、形式ばらずに気持ちを伝えたいとき。 おいしいコーヒー豆や、おしゃれなツールなど、コーヒーにまつわるプレゼントはいかがでしょうか? 今回は、男性向け・女性向け、職場の同僚や上司など、それぞれに […]
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豆乳・蜂蜜・炭酸…コーヒーとの意外なマッチング

  • 【コーヒーを楽しむ】
皆さんは、コーヒーはブラック派?それとも何か入れますか? 実は定番の砂糖・ミルク以外にも、いろいろなモノとコーヒーを合わせて楽しむことができます。 今回は、その中でも人気の高い「豆乳」「蜂蜜」「炭酸」とコーヒーのマリアー […]
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コーヒーアート・ラテアートとは?家やオフィスでの作り方

  • 【コーヒーを楽しむ】
おしゃれなカフェで、カフェラテなどのコーヒーを注文すると、ミルクの泡とコーヒーを利用して、ハートなどの絵を描いて提供してくれることがありますよね。 これを「コーヒーアート」または「ラテアート」と呼びます。 今回は、このコ […]
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ウイスキー、焼酎、ブランデー…コーヒーとお酒のマリアージュを楽しもう

  • 【コーヒーを楽しむ】
コーヒーとお酒、どちらも「大人の飲み物」というイメージがありますよね。 今回は、ウイスキー・焼酎・ブランデーなどのお酒とコーヒーを組み合わせておいしく飲めるさまざまな方法を、伝統的なレシピから最新の流行まで紹介します! […]
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ギフト&自分用に!コーヒーに合うお菓子

  • 【コーヒーを楽しむ】
美味しいコーヒーはそれだけでもいいものですが、お菓子・スイーツと合わせると何倍も楽しみ方が広がりますよね。 今回は、コーヒーの種類ごとに、おすすめのお菓子やより美味しさが引き立つペアリング(合わせ方)を紹介します。 コー […]
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コーヒーをおいしく飲むためのカップ・水筒・タンブラー

  • 【コーヒーを楽しむ】
自宅やオフィスで豆から淹れたコーヒー、飲み干すまでの間できるだけ香りや味わいが続いてほしいですよね。 秋冬なら温かさ、アイスコーヒーなら冷たさが持続するのもおいしいコーヒーを楽しむための重要なポイント。 そこで今回は、コ […]
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自家焙煎コーヒー 吉備のしずく

200

プロフィール

はじめまして。
やっぱりコーヒーが好きの管理人をしている37歳のノブです。

もちろん、コーヒーは大好きでな私ですが。

コーヒーの焙煎はもちろんしたことはなく‥

コーヒー焙煎歴50年以上のプロに1から教えてもらって美味し焙煎の仕方、豆の知識、コーヒーのいれかたなどなど多くのことを教えてもらったことを余すことなく書いていきます。

あなたのホット一息つける場所でおいしいコーヒーを楽しめるお手伝いができればうれしいです。
プロフィールの詳細はこちらより

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