やっぱりコーヒーが好き

本格的な自家焙煎コーヒー店を50年以上経営、喫茶店やカフェ御用達。焙煎歴60年以上のプロが教える。美味しいコーヒー豆の選び方・コーヒーの淹れ方・コーヒーの豆知識・おすすめなコーヒー豆 

「【コーヒー 雑談】」の記事一覧

パンには絶対ブラックコーヒー

日本では好む方が多い「ブラックコーヒー」 実は海外ではあまりポピュラーではないそうです。 しかし、コーヒー豆の香りや味を楽しめるのは、やはりブラックコーヒーが一番ではないでしょうか。 ぜひブラックコーヒーを飲んでお気に入りの「飲み方」を見つけていただきたいと思います。

朝食に何を食べる?

朝ごはんに何を召し上がりますか? 私は朝こそコーヒーとパンをお勧めしたいと考えています。 そこでお勧めする理由を投稿してみました。 忙しい朝こそ、心穏やかに、今日も一日幸せに過ごせますように。と好みの朝食でパワーチャージしたいものです。

コーヒーの知識を深めたい人向け、どんな資格があるの?

「コーヒーの知識」と一言に言っても、豆の種類、選び方、コーヒーの淹れ方など深く学べることはたくさんあります。コーヒーに興味を持ち調べれば調べるほど楽しくなった!という方もいらっしゃるかもしれません。 今回はそんなコーヒーについての学びに興味のある方に向けて「コーヒーの資格」をご紹介します。

朝コーヒーにはどんなメリットがある?飲み方のメリット・デメリット

1日の始まりにコーヒーを飲むことが、日課になっている方も多いのではないでしょうか。ただ、朝コーヒーを飲むことは健康上どうなのか、と意見が分かれるところだと思います。 今回は朝コーヒーを飲むメリットデメリットについて紹介しています。